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྾

纽甜

3篇引用文献

COA

级别和纯度:

≥99%

CAS编号: 165450-17-9
分子式: C₂₀H₃₀N₂O₅
分子量: 378.46
Beilstein号: 8352678
MDL号: MFCD09039056
PubChem编号: 9810996
PubChem SID: 488196311

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货号 (SKU)	包装规格	是否现货
N133248-100mg	100mg	现货
N133248-1g	1g	现货
N133248-5g	5g	现货
N133248-25g	25g	现货
N133248-100g	100g	现货
N133248-500g	500g	现货

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基本描述

别名	纽甜 \| N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
英文别名	(3S)-3-[(3,3-dimethylbutyl)amino]-3-{[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]carbamoyl}propanoic acid \| INS NO.961 \| Neotame [NF] \| NEOTAME [USP-RS] \| DTXSID50167950 \| FXEUKVKGTKDDIQ-UWVGGRQHSA-N \| NEOTAME [FHFI] \| GS-3213 \| N-boc amino alcohol \| DB0413
规格或纯度	≥99%
英文名称	Neotame
运输条件	常规运输
产品介绍	A non-nutritive sweetener and an alkylated dipeptide reported to be 6000 to 10000 times sweeter than sucrose. It is structurally related to Aspartame. A non-nutritive sweetener and an alkylated dipeptide reported to be 6000 to 10000 times sweeter than sucrose. It is structurally related to Aspartame.
纯度	≥99%

作用机制

作用机制	Action Type	target ID	Target Name	Target Type	Target Organism	Binding Site Name	参考文献

名称和识别符

PubChem SID	488196311
分子类型	小分子
IIUPAC Name	(3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
INCHI	1S/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/m0/s1
InChi Key	HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N
Smiles	CC(C)(C)CCNC(CC(=O)O)C(=O)NC(CC1=CC=CC=C1)C(=O)OC
Isomeric SMILES	CC(C)(C)CCN[C@@H](CC(=O)O)C(=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(=O)OC
分子量	378.46
Beilstein号	8352678
Reaxy-Rn	37813603
Reaxys-RN link address	https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=37813603&ln=

化学和物理性质

溶解性	Soluble in Chloroform and Methanol
比旋光度	-57° (C=1,MeOH)
熔点	86 °C
分子量	378.500 g/mol
XLogP3	-0.100
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count	3
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count	6
可旋转键计数Rotatable Bond Count	12
精确质量Exact Mass	378.215 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass	378.215 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area	105.000 Å²
重原子数Heavy Atom Count	27
形式电荷Formal Charge	0
复杂度Complexity	495.000
同位素原子数Isotope Atom Count	0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count	2
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count	0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count	0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count	0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds	0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count	1

安全和危险性（GHS）

Merck Index	6465

质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):

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找到15个结果

批号(Lot Number)	证书类型	货号
F1807098	分析证书	N133248
F1807097	分析证书	N133248
A2211494	分析证书	N133248
A2211723	分析证书	N133248
G2424473	分析证书	N133248
G2424474	分析证书	N133248
G2424475	分析证书	N133248
G2424476	分析证书	N133248
G2424477	分析证书	N133248
G2424478	分析证书	N133248
G2424479	分析证书	N133248
G2514262	分析证书	N133248
E2409032	分析证书	N133248
G1524080	分析证书	N133248
D2323558	分析证书	N133248

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引用文献

1. Ferry Saputra, Yu-Heng Lai, Rey Arturo T. Fernandez, Allan Patrick G. Macabeo, Hong-Thih Lai, Jong-Chin Huang, Chung-Der Hsiao. (2021) Acute and Sub-Chronic Exposure to Artificial Sweeteners at the Highest Environmentally Relevant Concentration Induce Less Cardiovascular Physiology Alterations in Zebrafish Larvae. Biology-Basel, 10 (6): (548). [PMID:34207293] [10.3390/biology10060548]
2. Mengzhen Wang, Ling Ling, Shuyi Wang, Chuan-Fan Ding. (2024) A homogeneous binary matrix assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry assay for determination of artificial sweeteners in beverages. FOOD CHEMISTRY, 460 (140597). [PMID:39079360] [10.1016/j.foodchem.2024.140597]
3. Jing Xiao, Dali Zhuo, Jiayuan Tang, Jihong Chen, Chao Tan, Shu Zhang, Shichao Li, Zhirong Zou. (2024) Selective and sensitive detection of cyclamate in beverages using a portable pressure meter: A specific reaction-based analytical kit. MICROCHEMICAL JOURNAL, 204 (110959). [10.1016/j.microc.2024.110959]