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L-(+)-酒石酸

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货号 (SKU) 包装规格 是否现货 价格 数量
L755565-500g
500g 期货 Stock Image
L755565-1kg
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基本描述

规格或纯度 BioReagent
英文名称 L-(+)-Tartaric acid
生化机理 L-(+)- 酒石酸是生物过程的供体配体。 它被用作糖果和软饮料的食品添加剂,以增加酸味。
储存温度 室温
运输条件 常规运输
产品介绍

L-(+)-Tartaric acid has been used:in filter-sterilized synthetic grape juice for feast fermentationin crystallization experimentto test the influence of stereospecific interactions between stereoisomers of tartaric acid and proteins during crystallogenesis应用:

Tartaric acid is a dicarboxylic acid and occurs as two enantiomers and an achiral meso compound. The L-(+)-tartaric acid is extensively found in nature. It is an acid present in fruits such as grapes and bananas. It possesses an astringent and citrus flavor.

Tartaric acid is a dicarboxylic acid and occurs as two enantiomers and an achiral meso compound. The L-(+)-tartaric acid is extensively found in nature. It is an acid present in fruits such as grapes and bananas. It possesses an astringent and citrus flavor.
Application:
L-(+)-Tartaric acid has been used:
  • in filter-sterilized synthetic grape juice for feast fermentation
  • in crystallization experiment
  • to test the influence of stereospecific interactions between stereoisomers of tartaric acid and proteins during crystallogenesis

名称和识别符

EC号 201-766-0
Isomeric SMILES [C@@H]([C@H](C(=O)O)O)(C(=O)O)O
分子量 150.09
Beilstein号 1725147
Reaxy-Rn 510169
Reaxys-RN link address https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=510169&ln=

化学和物理性质

溶解性 H 2 O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
比旋光度 12.5 ° (C=5, H2O)
闪点(℉) 302 °F
闪点(℃) 150℃
沸点 399.3ºC at 760 mmHg
熔点 168-172°C

安全和危险性(GHS)

象形图 GHS05,   GHS07
信号词 Danger
危险声明

H315: 引起皮肤刺激

H319: 引起严重眼睛刺激

H335: 可能引起呼吸道刺激

H318: 造成严重的眼睛损伤

预防措施声明

P261: 避免吸入灰尘/烟雾/气体/雾/蒸汽/喷雾

P305+P351+P338: 如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。

P280: 戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。

P302+P352: 如皮肤沾染:用水充分清洗。

P321: 特殊处理(请参阅此标签上的...)。

P405: 密闭存放

P501: 将内容物/容器处理到。。。

P264: 处理后要彻底洗手。

P271: 仅在室外或通风良好的地方使用。

P304+P340: 如误吸入:将人转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适体位。

P403+P233: 存放在通风良好的地方。保持容器密闭。

P362+P364: 脱掉沾污的衣服,清洗后方可重新使用。

P264+P265: 处理后彻底洗手[和…]。不要触摸眼睛。

P305+P354+P338: 如果进入眼睛:立即用水冲洗几分钟。取下隐形眼镜(如果有的话),并且操作简单。继续冲洗。

P317: 寻求紧急医疗救助。

P337+P317: 如果眼睛刺激持续:寻求医疗帮助。

P332+P317: 如果出现皮肤刺激:请寻求医疗帮助。

P319: 如果你感到不适,请寻求医疗帮助。

WGK Germany 3
RTECS WW7875000
Merck Index 9070
个人防护装备 dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves

质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
输入批号以搜索分析图谱:

溶液计算器