按主题分类的文章 "NAD"

1. Alcohol dehydrogenase (ADH)
   发布于 2024年4月2日

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   Dehydrogenases function as enzymes responsible for oxidizing and reducing carbonyl groups, particularly alcohols. These enzymes primarily rely on NAD(P)H for their activity. In the reduction process of aldehydes and ketones, baker yeast is frequently employed.
2. 醇脱氢酶（ADH）
   发布于 2024年3月29日

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   脱氢酶作为酶类，负责氧化和还原羰基团，特别是醇类。这些酶的活动主要依赖于NAD(P)H。在醛和酮的还原过程中，经常采用面包酵母。