姜黄素

        姜黄素（Curcumin）存在于姜黄中，姜黄属于姜科植物。姜黄传统上被用于染色和食品防腐。除了姜黄素外，姜黄中主要的另外两种姜黄类化合物为去甲氧基姜黄素（Demethoxycurcumin，货号D299451、D117978）和双去甲氧基姜黄素（Bisdemethoxycurcumin，货号B133654、B423394）。这三种化合物均具有抗氧化、抗癌、抗炎和抗微生物活性。此外，其他姜黄类化合物包括3,4-二氟苯基姜黄素（3,4-Difluorobenzocurcumin，货号D276377）。该化合物尚处于研究早期，但显示出在多种生物学应用中的潜在活性，其药代动力学生物利用度优于姜黄素，且药理活性更强。

图一 姜黄素化学结构式

一、姜黄素系列产品

二、姜黄素生物活性

        姜黄素显示出抗病毒活性，可在体外抑制HIV-1整合酶活性。HIV整合酶是逆转录病毒生命周期的关键调控因子。此外，姜黄素还可抑制HIV-1的复制。

        姜黄素具有神经保护作用，可在Aβ注入动物模型中防止可溶性寡聚物形成，阻止新斑块生成并清除已有Aβ聚集，延缓阿尔茨海默病进程。

        在乳腺癌细胞模型中，姜黄素可抑制CXCL1/2转录，沉默CXCR4及其他促转移蛋白，从而降低转移活性

        姜黄素可能促进肺部病变从良性增生向腺瘤及癌症发展，其致癌潜力可能与调控ROS水平及氧化应激相关，同时可破坏p53构象，抑制其DNA结合与细胞周期调控能力。

参考文献

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